Fábrica de gelo é interditada por condições sanitárias em Juiz de Fora

Vigilância Sanitária interdita fábrica de gelo após irregularidades em Juiz de Fora Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação Uma fábrica de gelo, que fica n...

Vigilância Sanitária interdita fábrica de gelo após irregularidades em Juiz de Fora Prefeitura de Juiz de Fora/Divulgação Uma fábrica de gelo, que fica no bairro Aeroporto, foi interditada pela Vigilância Sanitária de Juiz de Fora. As ações de inspeção constataram irregularidades nas condições de higiene e de funcionamento do estabelecimento. Segundo a Prefeitura, há descumprimentos das normas relacionadas às condições sanitárias na fabricação e na segurança do produto, o que pode comprometer a saúde dos clientes. ✅ Clique aqui para seguir o canal do g1 Zona da Mata no WhatsAp Entre as principais inadequações identificadas estão: ausência de revestimento liso, impermeável e lavável em pisos e paredes em área de manipulação ausência de garantia da potabilidade da água abertura das instalações permitindo entrada de animais ausência de registro de controle de vetores e pragas urbanas ausência de manual de boas práticas e procedimentos operacionais padronizados embalagem com informações incorretas Na vistoria também foi checado que o estabelecimento operava sem licença sanitária e de localização, contrariando a legislação. A vistoria aconteceu na quarta-feira (15) e o local seguia fechado nesta quinta (16). Conforme a Prefeitura, foi feita coleta da amostra da água utilizada na fabricação do gelo, que foi encaminhada para análise. O estabelecimento só vai poder retomar as atividades após a regularização de todas as pendências apontadas e nova inspeção no local. LEIA TAMBÉM: Hamburgueria no bairro São Mateus é interditada por irregularidades sanitárias em Juiz de Fora Mais de 500 produtos vencidos são apreendidos em loja de departamento em Juiz de Fora Mais de 5 mil alimentos e bebidas fora da validade são apreendidos em distribuidora no Centro de Juiz de Fora ASSISTA TAMBÉM: Especialistas alertam para riscos de consumir alimentos fora da validade Especialistas alertam para riscos de consumir alimentos fora da validade VÍDEOS: veja tudo sobre a Zona da Mata e Campos das Vertentes