Faemg Senar lança em Varginha pesquisa inédita para estimar safra de café em Minas Gerais

O Sistema Faemg Senar lança nesta quarta-feira (9), em Varginha (MG), a primeira Pesquisa Safra Café, levantamento inédito que vai estimar a produção de ca...

O Sistema Faemg Senar lança nesta quarta-feira (9), em Varginha (MG), a primeira Pesquisa Safra Café, levantamento inédito que vai estimar a produção de café arábica em Minas Gerais com base em informações coletadas diretamente nas propriedades rurais. 📲 Siga a página do g1 Sul de Minas no Instagram A pesquisa reúne dados sobre área cultivada, produtividade, colheita, produção já realizada, carga remanescente nas lavouras, condições climáticas e fitossanitárias, além das expectativas dos produtores. As informações serão analisadas por metodologia estatística, com validação do Centro de Inteligência em Mercados (CIM) da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Segundo a analista de agronegócio do Sistema Faemg Senar, Ana Carolina Gomes, a proposta é realizar o levantamento anualmente, ampliando a disponibilidade de informações sobre a cafeicultura mineira. Lavoura de café arábica no Sul de Minas Gerais Lavoura de café arábica no Sul de Minas Gerais – Crédito: Divulgação “Com a iniciativa, o Sistema pretende se consolidar como fonte de referência para dados da safra e contribuir para decisões mais qualificadas para a melhoria da cadeia produtiva”, afirmou. A escolha de Varginha para o lançamento reforça a importância da região para o setor cafeeiro. Localizada no Sul de Minas, principal região produtora de café do país, a cidade é considerada um dos principais polos da cafeicultura nacional. O município concentra cooperativas, exportadoras, tradings, armazéns, laboratórios e empresas de tecnologia ligadas ao setor. Varginha também abriga o Centro de Excelência em Cafeicultura do Sistema Faemg Senar. Programação reúne especialistas do setor Além do lançamento da pesquisa, o evento contará com palestras sobre os desafios e as perspectivas da cadeia produtiva do café. O diretor-executivo do Cecafé, Marcos Matos, abordará o cenário macroeconômico e geopolítico e seus impactos no mercado cafeeiro. Já o chefe-geral da Embrapa Café, Rodolfo Osório, apresentará um panorama da cafeicultura nacional, com foco em pesquisa, desenvolvimento e inovação. Os pesquisadores da Fundação Procafé Rodrigo Naves e André Moraes Reis irão discutir as perspectivas climáticas para a safra 2026/27 e estratégias de manejo preventivo e reativo nas lavouras. Agora no g1 O encerramento da programação será com o agrônomo e professor doutor do IF Sul de Minas Leandro Paiva, que falará sobre pós-colheita e qualidade dos cafés arábica e canephora. Programação: 9 de setembro - Quarta-feira 8h às 8h30 - Credenciamento/Recepção 8h30 às 9h30 - Abertura 9h30 às 10h15 - Cenário macroeconômico e geopolítico e seus reflexos sobre o mercado de café (Marcos Matos - Diretor executivo da Cecafé) 10h15 às 10h45 - Coffee Break 10h45 às 11h30 - Cenário da Cafeicultura Nacional - pesquisa, desenvolvimento e inovação / Projetos, ações e estratégias (Rodolfo Osório - Chefe-geral da Embrapa Café) 11h30 às 12h30 - Projeção da Safra Cafeeira de Minas Gerais 2026 - Resultados da Pesquisa (Antônio de Salvo - Presidente Sistema Faemg Senar e Luiz Gonzaga - Coordenador do Centro de Inteligência em Gestão e Mercados UFLA) 12h30 às 14h - Intervalo para almoço / Coletiva de imprensa 14h às 14h45 - Cenários e perspectivas climáticas para o Café 2026/27 - manejo preventivo x reativo (Rodrigo Naves e André Moraes Reis - Agrônomos e pesquisadores da Fundação Procafé) 14h45 às 15h30 - Pós Colheita e Qualidade do Café - Arábica e Canephora (Leandro Paiva - Agrônomo e Professor Dr. do IF Sul de Minas) 15h30 às 16h - Mesa redonda com os palestrantes - perguntas dos participantes (Ana Carolina Gomes - Analista de Agronegócios do Sistema Faemg Senar - mediação) 16h às 16h30 - Serviços ao produtor pelo CEC (Roberto Barata - Diretor do CEC) 16h30 - Encerramento + Coquetel 10 de setembro - Quinta-feira 08h30 às 09h - Credenciamento 09h às 12h30 - Metodologia de estimativa de safra em campo - Arábica e Canephora (Sebastião Brinate e Daniel Prado - Supervisores ATeg Café + Forte) Metodologia do Concurso Cupping de Cafés Especiais do ATeG Café + Forte (MG) (Altino Junior - Analista ATeG) Visitação aos laboratórios de classificação e torra de café do Centro de Excelência Dinâmica de degustação comentada e análise sensorial dos cafés do Brasil - Arábica e Canephora 12h30 às 13h - Encerramento Veja mais notícias da região no g1 Sul de Minas